দীর্ঘদিন বন্ধ থাকার পর গত ২ আগস্ট থেকে আবার চালু হয়েছে বাংলাদেশিদের জন্য উজবেকিস্তানের ই-ভিসা। উজবেকিস্তানের পররাষ্ট্র মন্ত্রণালয় এর বরাতে এ খবর নিশ্চিত হয়েছে আমার বার্তা।
জানা যায় গত বছরের জুলাই মাসের শেষ সপ্তাহে বাংলাদেশিদের জন্য ই-ভিসা প্রদান হঠাৎ করেই স্থগিত করা হয় । সেই থেকে এক বছর অন্য আরো কিছু সংখ্যক দেশের মতো ভিসা সুবিধা বন্ধ ছিল ।
উজবেকিস্তান মধ্য এশীয়ায় অবস্থিত চমৎকার একটি দেশ । যার অত্যন্ত সমৃদ্ধ ঐতিহ্য ও সংস্কৃতি রয়েছে । বিশ্ব জুড়ে উজবেক পোলাভ (পোলাও) এর স্বাদ ও ব্যতিক্রমী রেসিপির জন্য এর ব্যাপক পরিচিতি রয়েছে ।এটি সাধারণত ভাত, মাংস, গাজর এবং পেঁয়াজ দিয়ে তৈরি একটি প্রধান খাবার, যদিও এটি ১৯৩০ এর দশক পর্যন্ত সাধারণ মানুষের জন্য সহজলভ্য ছিল না। এই ডিশের অনেক আঞ্চলিক বৈচিত্র্য রয়েছে। প্রায়শই ভেড়ার লেজের কাছে পাওয়া চর্বি, কুর্দিউক এবং ঘোড়ার মাংস ব্যবহার করা হয়।
গ্রীন টি হল নেশনাল হট বেভারেজ যা সারাদিন ধরে খাওয়া হয় । টি স্টল গুলি ও সাংস্কৃতিকভাবে গুরুত্বপূর্ণ। রাজধানী তাশখন্দে ব্ল্যাক টি খুবই জনপ্রিয়। তবে প্রতিদিন দুধ বা চিনি ছাড়াই গ্রীন এবং ব্ল্যাক উভয় চা ই পান করা হয়। চা সবসময় খাবারের সাথে থাকে, তবে এটি আতিথেয়তার একটি পানীয় যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রতিটি অতিথিকে দেওয়া হয় ।
ই-ভিসা চালু হওয়াতে ভ্রমণ পিপাসু বাংলাদেশি পর্যটকগণ খুব খুশি। এ বিষয়ে বাপ্পী, যিনি নিয়মিত ভ্রমন করেন , জানান, উজবেকিস্তান ভ্রমণের জন্য দারুন একটি দেশ। আমরা আগ্রহ নিয়ে অপেক্ষা করছি যাওয়ার জন্য।
আমার বার্তা/এমই
