একটি ফল। এর অনেক উপকারিতা রয়েছে। মুখে রুচি বৃদ্ধির জন্য নিয়মিত আমলকি খেতে বলেন বিশেষজ্ঞরা। আমলকি দিয়ে আচার তৈরি করে সারা বছর খেতে পারবেন। সাধারণত আমলকির মিষ্টি আচারই খাওয়া হয়। তবে আপনি চাইলে তৈরি করতে পারবেন আমলকির টক-ঝাল আচার। চলুন জেনে