কলা ফল এবং সবজি হিসেবে আমরা সবাই খেয়ে থাকি। পুষ্টিকর এই কলা দিয়ে যে চিপস তৈরি করা যায় তা হয়তো আমরা অনেকেই জানি না। মাত্র ৫ মিনিটে তৈরি করা যাবে এই মজাদার চিপস। চলুন জেনে নেয়া যাক কলার চিপস তৈরির রেসিপি।
প্রয়োজনীয় উপকরণ: কাঁচা কলা- ২টি, মরিচ গুঁড়া- ১ চা চামচ, জিরা গুঁড়া- আধা চা চামচ, হলুদ গুঁড়া সামান্য, লবণ- স্বাদমতো, তেল ভাজার জন্য।
পদ্ধতি: কলা খোসা ছাড়িয়ে নিন। এবার পাত্রে তেল গরম হলে চিপস পছন্দের আকৃতিতে কলা গ্রেট করে তেলে ছাড়ুন। এবার মরিচ, জিরা, হলুদ গুঁড়া দিয়ে স্বাদমতো লবণ দিন।
কলার চিপসগুলো মচমচে করে ভেজে পছন্দের সসের সঙ্গে পরিবেশন করুন।
এবি/ জিয়া
