ই-পেপার সোমবার, ২৭ মার্চ ২০২৩, ১৩ চৈত্র ১৪৩০

টমেটো খাওয়া যাদের জন্য বিপজ্জনক

অনলাইন ডেস্ক
২৫ ফেব্রুয়ারি ২০২৩, ১৭:১০

টমেটো সবজি হোক বা সালাদ সব পদেই কমবেশি ব্যবহার করা হয়। খাবারের স্বাদ বাড়াতে টমেটোর জুড়ি মেলা ভার। প্রতিটি ঋতুতেই টমেটো এখন সহজলভ্য। এক টমেটো দিয়ে বাহারি সব পদ তৈরি করা যায়।

স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী এই সবজি, খেতেও সুস্বাদু। আর এ কারণে অনেকেই অতিরিক্ত পরিমাণে টমেটো খান, যার প্রভাব পড়ে শরীরে। আসলে অতিরিক্ত মাত্রায় কোনো কিছু খাওয়া হলে তা স্বাস্থ্যের ওপর গুরুতর প্রভাব ফেলতে পারে।

Indian Pakur

টমেটোর অ্যাসিডিক প্রকৃতি অনেক স্বাস্থ্য সম্পর্কিত সমস্যা সৃষ্টি করতে পারে। অতিরিক্ত খাওয়ার ফলে অ্যাসিড রিফ্লাক্স, হজমের সমস্যা, অ্যালার্জি’সহ আরও অনেক সমস্যা হতে পারে।

আপনিও যদি অতিরিক্ত টমেটো খাওয়ায় অভ্যস্ত হন তাহলে অবশ্যই কিছু পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া সম্পর্কে জেনে নিন।

টমেটো অ্যাসিড রিফ্লাক্সকে আরও বাড়িয়ে দিতে পারে। টমেটোর অ্যাসিডিক উপাদান পেটে অতিরিক্ত গ্যাস্ট্রিক অ্যাসিড নিঃসরণ করে। এতে অস্বস্তি হয়। এমন পরিস্থিতিতে অতিরিক্ত টমেটো খাওয়া এড়িয়ে চলতে হবে।

খাবার খাওয়ার পর যদি আপনার পেট ফুলে যায়, তাহলে টমেটো খাওয়া উচিত নয়। টমেটোর অত্যধিক ব্যবহার অন্ত্রের সমস্যা বাড়াতে পারে। যাদের হজমের সমস্যা আছে তাদেরও টমেটো কম খাওয়া উচিত।

টমেটোতে উপস্থিত যৌগিক হিস্টামিন অ্যালার্জির কারণ হতে পারে। টমেটো অতিরিক্ত সেবনে কাশি, হাঁচি, একজিমা, গলা জ্বালা, মুখ, মুখ ও জিহ্বা ফুলে যাওয়ার মতো সমস্যা হতে পারে। আপনার যদি অ্যালার্জি থাকে তবে টমেটো খাবেন না।

ক্যালসিয়াম ও অক্সালেট সমৃদ্ধ টমেটোর অত্যধিক ব্যবহার কিডনিতে পাথর হতে পারে। এটি কিডনির স্বাস্থ্যের উপর খারাপ প্রভাব ফেলে। কিডনিতে পাথরের সমস্যা এড়াতে অতিরিক্ত টমেটো খাওয়া এড়িয়ে চলুন।

টমেটোতে উপস্থিত হিস্টামিন ও সোলানিনের মতো যৌগগুলো শরীরে ক্যালসিয়াম টিস্যু তৈরি করে, যা প্রায়শই জয়েন্ট ফুলে যাওয়ার কারণ হতে পারে। এতে হাঁটতে কষ্ট হয়। টমেটো অতিরিক্ত খেলে বাতের সমস্যাও হতে পারে। সূত্র: টাইমস অব ইন্ডিয়া

এবি/ জিয়া

প্রিয়জনের সঙ্গে আলিঙ্গনে উচ্চ রক্তচাপ কমে

বর্তমান সময়ে বেশিরভাগ মানুষই উচ্চ রক্তচাপে ভুগে থাকেন। অতিরিক্ত মেদ, কাজের চাপ, মদ্যপান, উচ্চ আওয়াজ

ডিম বেশিদিন ফ্রিজে রাখা ক্ষতিকর

অনেকে বাজার থেকে ডিম কিনে সঙ্গে সঙ্গে ফ্রিজে ঢুকিয়ে রাখেন। উদ্দেশ্য থাকে ফ্রিজের নিয়ন্ত্রিত তাপমাত্রায়

রোজায় শরীর ঠাণ্ডা রাখতে শরবত

সারা দিন না খেয়ে থাকলে শরীরে পানির ঘাটতি হওয়া স্বাভাবিক। রোজায় এ রকম সমস্যা অনেক

মিষ্টি তরমুজ চিনবেন যেভাবে

বাজারে এখন তরমুজের ছড়াছড়ি। রসালো মিষ্টি এই ফল শরীর-মন দুটোই জুড়িয়ে দেওয়ার জন্য যথেষ্ট। গরমে
  • সর্বশেষ
  • জনপ্রিয়

শরীয়তপুরে বজ্রাঘাতে নিহত ৩

যারা দেশ চায়নি তারাই এখন ক্ষমতায় যেতে মরিয়া: স্বাস্থ্যমন্ত্রী

প্রিয়জনের সঙ্গে আলিঙ্গনে উচ্চ রক্তচাপ কমে

ভোটের অধিকার ফিরিয়ে আনার সংগ্রাম চলবে: মির্জা ফখরুল

গণহত্যা দিবসে যুক্তরাষ্ট্র আওয়ামী লীগের ব্ল্যাক আউট কর্মসূচি পালিত

সৌদিতে ১৭ হাজার প্রবাসী আটক

গফরগাঁওয়ে গৃহবধূকে কুপিয়ে হত্যা

৪ উইকেট দূরে সাকিব

গণহত্যা নিয়ে বিএনপি পাকিস্তানিদের ভাষায় কথা বলছে: ওবায়দুল কাদের

স্বাধীনতা দিবসে রাষ্ট্রপতির সংবর্ধনায় প্রধানমন্ত্রীর যোগদান

তুরাগে মাদকসেবীর ছুরিকাঘাতে পুলিশ কর্মকর্তা আহত

যুক্তরাষ্ট্রে টর্নেডোর আঘাতে নিহত অন্তত ২৩

মির্জা ফখরুল অপশক্তির মুখপাত্র: ওবায়দুল কাদের

রমজানে পণ্যের দাম বাড়ার যৌক্তিক কারণ নেই : তথ্যমন্ত্রী

শিক্ষকদের কঠোর কর্মসূচি ঘোষণার হুমকি

তিস্তার পানিতে ফসলের ক্ষতি, শঙ্কিত কৃষকরা

বিএনপিকে সংলাপের চিঠি সরকারের নতুন কৌশল: মির্জা ফখরুল

ভারতের বেশিরভাগ হিন্দু আমাকে ভালোবাসে: জাকির নায়েক

ভয় দেখানো যাবে না, মোদি-আদানি সম্পর্ক নিয়ে প্রশ্ন তুলবোই: রাহুল

ডিম বেশিদিন ফ্রিজে রাখা ক্ষতিকর